Proste, sycące muffinki nie na słodko, ale na słono, z dodatkiem papryki, sera fety i oliwek. Dobre na śniadanie, lub do porwania na piknik :) Ja jeszcze nimi się zajadałam jak wyszły ciepłe z piekarnika. Tak więc podzielę się nimi z Wami, a sama znalazłam na nie przepis na pysznym blogu muffinkarnia.
Składniki
- 2 szklanki mąki
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta soli
- pół papryki czerwonej
- oliwki
- 170 g sera fety
- 125 g masła
- 250 ml mleka
- 2 jajka
Sposób przygotowania
Mąkę wymieszać z proszkiem i solą, dodać paprykę pokrojoną w kostkę i rozdrobniony sera feta. W rondelku rozpuścić masło. Jajka i mleko wymieszać razem, dodać do miski z mąką. Wlać rozpuszczone masło i szybko wymieszać do połączenia się składników. Nagrzać piekarnik do 180 stopni, napełnić papilotki do 3/4 wysokości, na każdą położyć oliwkę i dać do piekarnika 20 minut. Gotowe i smacznego!
Super muffinki! Na słono jeszcze nie robiłam, a to jest bardzo dobry pomysł na jakieś przyjęcie zamiast pizzy, takie kąski :)
OdpowiedzUsuńale to szybkie i wygląda smakowiecie! Robię jutro imprezę i wlasnie szukam inspiracji :) Myślałam, że już wszystko wiem, ale w ostatniej chwili trafiłam do Ciebie i muszę się zastanowić! ;)
OdpowiedzUsuń